Die Frühjahrsaussaat der einjährigen Serradella dient als Ackerfutter, Grünfutter oder Heu. Serradella ist ein sehr schmackhaftes Futter für alle Tierarten, verträgt bis zu -8°C und kann bis in den Spätherbst zur Verfüttereng genutzt werden. Für Gründüngungszwecke wird sie nach früh räumenden Vorfrüchten angebaut und eignet sich ebenfalls als Untersaat oder Stoppelsaat bei Getreide. Auf leichten Böden ist Serradella bei genügender Feuchtigkeit eine wichtige Zwischenfruchtpflanze. sie gehört zu den Leguminosen (Stickstoffsammler).
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