Rosenkohl Rosella

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Rosella reift mittelfrüh und liefert hohe Erträge vor allem im Herbst, da er nicht völlig winterhart ist. Seine Röschen sind zart und aromatisch. Auf Grund seines hohen Mineral- und Ballaststoffgehalts wird Rosenkohl besonders in der naturnahen Küche geschätzt. Schmeckt als blanchierter Salat,und gekocht als Gemüse, lässt sich hervorragend einfrieren. Aussaat: April - Mai direkt ins Freiland oder ins Frühbeet dünn aussäen, Mitte Mai bis Ende Juni verpflanzen, Jungpflanzen tief einpflanzen und gut angießen. Keimtemperatur 15° bis 20°C, Keimdauer 10 bis 14 Tage. Pflege: Häufig hacken, während der Röschenbildung gut wässern. Wenn die ersten Röschen herangewachsen sind, kappt man die Triebspitzen, damit die Röschen gleichmäßiger und stärker ausfallen.
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Produktnummer: 1002782

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