Die ertragreiche Grüne Perle ist dicht gefüllt, mit kräftigen Stielen und dunkelgrünen, fein gekrausten Blättern. Das beliebte Küchenkraut wird für Suppen, zum Frischverzehr und zur Garnierung verwendet. Ihre belebende Wirkung verdankt sie ihrem hohen Vitamin C-Gehalt. Aussaat: Im späten Frühjahr Direktsaat im Freiland, Keimdauer 15 bis 35 Tage, Keimtemperatur 10° bis 20°C, Saattiefe 0,5 bis 1cm, nur andrücken, feucht halten, Vorkeimen zwischen Filterpapier auf feuchtem Sand beschleunigt Keimung, danach sofort aussäen. Pflege:Unkrautfrei und regelmäßig feucht halten, aber Staunässe vermeiden.
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