Cardy, Gemüseartischocke

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Cardy stammt aus Südeuropa. Höhe im 1. Jahr bis 70 cm, blüht erst im 2. Jahr. Bildet riesige, weitausladende Pflanzen. Auch als Zierpflanze zu verwenden. Blattrippen, nachdem sie 2-3 Wochen durch Umwickeln mit Stoh und schwarzer Folie gebleicht wurden, Haut, Stacheln und größere Fasern vor dem Dünsten entfernen.Nahrhafte, gut durchlüftete, warme Böden.
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Produktnummer: 1002374

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