Thymus vulgaris - Gewürz-Thymian

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Echter Thymian (Thymus vulgaris) ist eine beliebte Staude. Auch Gewürz-Thymian genannt, zeichnet er sich nicht nur durch seine aromatischen Blätter aus, die vielfältig verwendet werden können, sondern überzeugt auch mit seinen zarten Blüten. Von Juli bis September leuchten sie zahlreich in Hellviolett und locken Bienen wie andere Insekten an. Der Echte Thymian ist immergrün. Die Pflanze bildet kleine, duftende Blätter aus, die in der Küche als Gewürz Verwendung finden. Thymian verleiht Suppen, Saucen und vielen weiteren Gerichten einen würzigen Geschmack.
Gewürz-Thymian ist recht pflegeleicht und gedeiht in den meisten Klimazonen gut. Er bevorzugt sonnige Standorte mit gut durchlässigem, trockenem bis feuchtem Boden. Bei der regelmäßigen Bewässerung ist darauf zu achten, dass der Boden nicht zu feucht wird, damit keine Staunässe entsteht. Da Thymian nährstoffarme Böden bevorzugt, ist eine Düngergabe nicht notwendig. Ein leichter Rückschnitt im Frühjahr vor dem Austrieb fördert das Wachstum und hält die Pflanze kompakt. Die 20 bis 30 Zentimeter hohe Staude kann auch in Töpfen oder Balkonkästen angebaut werden.
 
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Produktnummer: BXS1RQ-01
Besonderheit: Duftend, Essbar
Bienenweide: Ja
Blütenfarbe: hellviolett
Blütezeit: Juli - September
Insektenweide: ja
Lebensbereich: Steppenheide, Felsensteppe, Steinanlage, Beet; trockener und frischer Boden
Pflanzabstand: 20 - 30 cm
Standort: sonnig
Topfgröße: 0,5 Liter
Wuchshöhe: 20 - 30 cm

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