Der Garten-Lavendel 'Siesta' (Lavandula angustifolia) stammt vom Schweizer Gärtner Klaus Oetjen und ist eine besonders dunkel blühende Sorte mit silbrig-grauem Laub und strauchigem Wuchs. Die violetten bis blauen Blüten ziehen mit ihrem zarten, typischen Lavendelduft auch allerhand Insekten in den Garten und bescheren diesen von Juli bis August ein reiches Nahrungsangebot. Ein vollsonniger Standort mit einem durchlässigen, kalkhaltigen und nährstoffarmen Boden ist für den Garten-Lavendel empfehlenswert und auch auf eine Drainage sollte nicht verzichtet werden. Lavandula angustifolia ist besonders robust und winterhart und dadurch bei vielen Gärtner:innen sehr beliebt. Nur Staunässe sollte bei der dankbaren Pflanze absolut vermieden werden. Im Winter zieht sich der Lavendel nicht wie andere Stauden vollständig in den Boden zurück, sondern überwintert teilweise verholzt, teilweise wintergrün. Ein zweimaliger Rückschnitt – im späten Frühjahr und nach der Blüte – hilft dabei, ihn kompakt zu halten. 'Siesta' eignet sich gut als Hecken- und Einfassungspflanze, aber auch für die flächendeckende Bepflanzung. In Kombination mit anderen violett blühenden Stauden ergibt sich ein wundervolles Blütenmeer, doch auch Akzente mit weißen, gelben oder roten Blüten können sich sehen lassen. Außerdem hat diese Sorte auch ihren Platz im Kräutergarten verdient. Zugegeben, Lavendel ist nicht unbedingt für das Würzen aller Gerichte geeignet. Aber in vielen ausgefalleneren Speisen findet der Garten-Lavendel um jeden Preis Anwendung – mindestens als essbare Dekoration. Und falls das noch nicht überzeugt hat: Auch als Schnittpflanze ist Lavandula angustifolia geeignet und sorgt für einen angenehmen Duft im ganzen Haus.
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